Anno 10 - N. 25 - Febbraio 2010
Dal mondo di Hollywood e delle soap opera la novità del 2010: celebrare il rito, religioso o civile, all’aria aperta Esistono fornitori specializzati con strutture in grado di proteggere gli ospiti e gli sposi dal sole o dalla pioggia e di ricreare uno spazio ideale per festeggiare in allegria il matrimonio ovunque si voglia.
Il numero complessivo dei matrimoni (religiosi e civili) che si celebrano in Italia, secondo gli ultimi dati ISTAT, risulta in costante sensibile flessione, arrivando ad una media di 250 mila all’anno.
Ad una diminuzione dei riti celebrati non corrisponde però un calo della fantasia da parte degli sposi. Per il giorno del sì le coppie sono alla ricerca di soluzioni innovative, in grado di stupire gli invitati e di regalare un po’ di magia all’evento. Per questo c’è chi è disposto a spendere somme considerevoli, anche oltre i 30 mila euro.
Per un matrimonio fuori dagli schemi l’ultima tendenza è quella di festeggiare l’intera giornata, dal rito al pranzo di nozze, in uno spazio aperto: religioso o civile che sia, il matrimonio viene così celebrato in ville, grandi parchi, tenute di campagna o, perché no, direttamente nel giardino della propria casa.
La moda è giunta fin qui direttamente dall’America, tramite le soap opera più celebri ed i film di Hollywood. Per non dipendere dai capricci del tempo è possibile optare per questa scelta solo se ci si serve di tensostrutture ed arredi adeguati per il grande evento. 
In particolare i nuovi gazebo, eleganti e pratici, hanno raggiunto una tale efficienza da essere in grado di competere con i più classici ristoranti: nei mesi caldi hanno buone capacità di aerazione e vi si possono installare impianti di condizionamento, mentre, nei mesi freddi vengono dotati di impianti di riscaldamento all’avanguardia.
Attualmente gli allestitori di banchetti su commissione sono dotati di ottime strutture nel campo delle coperture leggere (dai piccoli e pratici gazebo utilizzati come “punti aperitivo” prima del pranzo, ai grandi tendoni in grado di ospitare oltre cento persone), così come di cucine mobili, senza dimenticarsi dei servizi igienici, con la fornitura di bagni chimici anche di pregevole fattura.
Un buon servizio di catering e banqueting può portare tutti i sapori di un buon banchetto di matrimonio nei luoghi più pittoreschi, trasformando le nozze in un vero evento: sposi e invitati saranno così coccolati da cibi succulenti, decorazioni, colori e profumi davvero indimenticabili. (e.c.)
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